農作物(wu)秸(jie)稈是重要(yao)的(de)(de)有機肥來源之(zhi)一，是指將(jiang)(jiang)前茬作物(wu)收獲后，將(jiang)(jiang)秸(jie)稈直接作為后茬作物(wu)的(de)(de)基(ji)肥或者覆蓋(gai)肥。隨(sui)著產(chan)量(liang)的(de)(de)提高和復(fu)種(zhong)指數的(de)(de)增(zeng)加，秸(jie)稈的(de)(de)總量(liang)迅速(su)增(zeng)加，因(yin)此(ci)秸(jie)稈還(huan)田是物(wu)質循環和再利用的(de)(de)一種(zhong)良(liang)好形式。

（1）秸稈還田的作用

①改善土壤的養分狀況。秸稈含有各種養分，稻稈礦化后，能放出1/4的氮素供作物利用；秸稈的碳氮比大，在分解過程中，要吸收土壤中的有效氮，以集成微生物的軀體，當微生物死后，又重新釋放出來，使土壤保存了氮素，減少了氮的損失。秸稈直接還田，提供了豐富的能源，促進了土壤中固氮微生物的活動，每氧化1g所釋放的能量，可供固氮微生物固定10～40mg氮素；有利于豆科植物的共生固氮菌活動。秸稈中含有大量的硅和部分鉀，對水稻營養特別有利，此外，并能提供硫和微量元素等養分。作物秸稈因種類不同，所含各種元素的多少也不相同。一般來說，豆科作物秸稈含氮較多，禾本科作物秸稈含鉀較豐富（表1）。

表1 幾種營養元素含量（占干物重） 單位：%

②培肥土壤。秸稈在腐爛分解過程中，能形成富有活性的團聚劑——多糖類物質，而水穩性團聚體與土壤中多糖類物質的含量呈正相關；秸稈還田能提供較多的穩定的腐殖質，有利于維持土壤府殖質的平衡，促進土壤團粒結構的形成，由于土壤結構的改善，促使土壤孔隙增加，容重下降，土質變松，保水保肥能力增強，土溫容易上升。

（2）秸稈還田的方式  常見秸稈還田方式有兩種：一是秸稈直接還田，其方式是將作物秸稈切成3 --4寸長，耕地時直接翻犁入土，也有將稻草、麥稈草或碾碎的秸稈直接覆蓋在田間，采用免耕措施，經過一個生長季翻壓作肥料；還有冬水田水稻高樁，經過冬春季漚泡，耕翻作肥料，也有將煙稈砍碎還田或將煙稈放人秧田漚泡，秧田整理時將煙稈撈出撒秧（播種），既有肥田又有殺蟲的效果。二是覆蓋還田，一般在作物生長至一定時期（如小麥起身到拔節，夏玉米拔節前）將碎麥秸（或糠）、碎玉米秸等按照每畝100~300kg鋪蓋于作物行間。

如何利用有機肥發酵設備將秸稈堆制成有機肥料？

由(you)于(yu)(yu)秸稈(gan)的(de)(de)含(han)水量(liang)較低，因(yin)此(ci)需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)添(tian)加含(han)水量(liang)較高(gao)(gao)的(de)(de)畜(chu)禽(qin)糞(fen)尿或(huo)者人(ren)糞(fen)尿等，一(yi)(yi)(yi)方面(mian)(mian)提(ti)(ti)高(gao)(gao)了(le)秸稈(gan)堆(dui)(dui)(dui)肥的(de)(de)有機(ji)(ji)質含(han)量(liang)，另一(yi)(yi)(yi)方面(mian)(mian)也解(jie)決(jue)了(le)養殖(zhi)場(chang)糞(fen)尿污染的(de)(de)問題。為(wei)了(le)增加堆(dui)(dui)(dui)肥物(wu)料的(de)(de)孔(kong)隙度(du)，提(ti)(ti)高(gao)(gao)空(kong)氣(qi)交換(huan)率，秸稈(gan)需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)提(ti)(ti)前粉碎成(cheng)3-5㎝的(de)(de)莖度(du)備用(yong)。在發(fa)(fa)(fa)(fa)酵槽底部(bu)鋪(pu)上(shang)(shang)(shang)厚(hou)厚(hou)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)層秸稈(gan)，然后(hou)(hou)撒上(shang)(shang)(shang)一(yi)(yi)(yi)定量(liang)的(de)(de)人(ren)畜(chu)糞(fen)尿以(yi)(yi)及發(fa)(fa)(fa)(fa)酵菌劑(ji)，在表面(mian)(mian)鋪(pu)撒一(yi)(yi)(yi)層薄(bo)薄(bo)秸稈(gan)，然后(hou)(hou)開(kai)始(shi)等待(dai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵腐熟。由(you)于(yu)(yu)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵菌劑(ji)的(de)(de)作用(yong)，料堆(dui)(dui)(dui)的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)會(hui)在2~3天開(kai)始(shi)升溫(wen)(wen)(wen)，當溫(wen)(wen)(wen)度(du)達(da)到(dao)50℃以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)并處于(yu)(yu)持續(xu)不斷上(shang)(shang)(shang)升狀(zhuang)態，此(ci)時(shi)借助有機(ji)(ji)肥液(ye)壓(ya)槽式翻(fan)堆(dui)(dui)(dui)機(ji)(ji)開(kai)始(shi)翻(fan)堆(dui)(dui)(dui)作業，將料堆(dui)(dui)(dui)內部(bu)溫(wen)(wen)(wen)度(du)一(yi)(yi)(yi)直(zhi)控(kong)制在45~60℃之(zhi)間，這樣才能(neng)使發(fa)(fa)(fa)(fa)酵菌劑(ji)始(shi)終(zhong)處于(yu)(yu)在快速發(fa)(fa)(fa)(fa)酵繁殖(zhi)的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)段中。翻(fan)堆(dui)(dui)(dui)7-10次之(zhi)后(hou)(hou)，發(fa)(fa)(fa)(fa)酵過(guo)程(cheng)基本(ben)完成(cheng)，此(ci)時(shi)停止(zhi)翻(fan)堆(dui)(dui)(dui)靜(jing)置分(fen)(fen)(fen)解(jie)一(yi)(yi)(yi)周左右，主要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)作用(yong)是將大分(fen)(fen)(fen)子(zi)有機(ji)(ji)質分(fen)(fen)(fen)解(jie)成(cheng)可被植物(wu)吸(xi)收利用(yong)的(de)(de)小分(fen)(fen)(fen)子(zi)有機(ji)(ji)質。待(dai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵腐熟完成(cheng)之(zhi)后(hou)(hou)，還需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)二次粉碎，這樣施入土壤以(yi)(yi)后(hou)(hou)，才不會(hui)影(ying)響正常種子(zi)萌(meng)發(fa)(fa)(fa)(fa)以(yi)(yi)及幼苗根系生長。

液壓槽式(shi)翻堆機