很多養豬場由于(yu)(yu)缺乏(fa)自覺(jue)管(guan)理，為了省事(shi)兒將豬糞(fen)、牛糞(fen)、羊糞(fen)等一些禽(qin)畜糞(fen)便(bian)直接堆放(fang)在街道空地以(yi)及(ji)排入河中(zhong)，造成當地的空氣污(wu)染和(he)河流污(wu)染，常常引(yin)起當地村民的投訴(su)。近(jin)年來(lai)由于(yu)(yu)人們生活(huo)水平的提高(gao)，以(yi)及(ji)環保意識不斷增強(qiang)，環保部(bu)門也加強(qiang)管(guan)理，要求養殖場進(jin)行拆(chai)遷或整改，不符合要求的養殖場一律查封。

沼(zhao)渣(zha)，一般指(zhi)的(de)是(shi)豬(zhu)糞(fen)發酵產生沼(zhao)氣后的(de)殘余(yu)物。盡管很多(duo)養殖(zhi)企業通(tong)(tong)過(guo)建造沼(zhao)氣池的(de)方式(shi)進(jin)行(xing)處(chu)理豬(zhu)糞(fen)，但在(zai)豬(zhu)糞(fen)轉化為電力的(de)過(guo)程中，沼(zhao)氣池仍會排出大(da)量(liang)的(de)沼(zhao)渣(zha)廢棄物。豬(zhu)糞(fen)發酵后的(de)沼(zhao)渣(zha)具有(you)豐富的(de)有(you)機(ji)(ji)質、腐殖(zhi)質、微(wei)量(liang)營養元(yuan)素、多(duo)種(zhong)氨(an)基酸、酶類和有(you)益(yi)微(wei)生物等生物。如果通(tong)(tong)過(guo)加入(ru)菌種(zhong)進(jin)行(xing)發酵，能(neng)將沼(zhao)渣(zha)中的(de)蟲卵(luan)、酶類和有(you)害微(wei)生物殺死，就能(neng)成(cheng)為很不錯(cuo)的(de)有(you)機(ji)(ji)肥料，有(you)著極高的(de)市場價(jia)值。

沼渣(zha)有機(ji)肥料發(fa)酵工藝流程

沼(zhao)(zhao)渣的發酵(jiao)(jiao)工藝(yi)與禽畜糞便(bian)等原料的發酵(jiao)(jiao)工藝(yi)基(ji)本相同(tong)，不(bu)(bu)同(tong)點為：沼(zhao)(zhao)渣的含水量普(pu)遍較高，到達85%以(yi)上(shang)。在發酵(jiao)(jiao)過程(cheng)中，需要加入稻殼粉、蘆葦屑等調(diao)節水分，沼(zhao)(zhao)渣經菌(jun)種發酵(jiao)(jiao)結束后，外觀呈茶褐色(se)，結構松散，沒有惡臭味，不(bu)(bu)吸引蠅蚊，堆(dui)積體可見(jian)較多白(bai)色(se)的菌(jun)斑。

該項目不僅可以充分解決沼渣的環境污染問(wen)題，還(huan)能作為肥(fei)源(yuan)應(ying)用于(yu)種植業，適合(he)在(zai)禽畜養殖、肥(fei)料制(zhi)造(zao)、環保等多(duo)個領域推廣。那么應(ying)該如何利用沼渣加工生(sheng)產有(you)機肥(fei)料呢？

首先，在(zai)(zai)新鮮豬糞(fen)(fen)中添加占(zhan)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)豬糞(fen)(fen)總量10%-15%無(wu)毒無(wu)害的(de)木屑或粗米(mi)糠等輔料(liao)，也可以(yi)試摻雞糞(fen)(fen)，以(yi)起到調(diao)節水(shui)分、通氣和碳(tan)氮比作用，使豬糞(fen)(fen)的(de)含水(shui)量控(kong)制在(zai)(zai)60%左(zuo)右。碳(tan)氮比在(zai)(zai)30～40之間。二(er)是添加占(zhan)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)物料(liao)總量5%的(de)過(guo)磷(lin)酸鈣(gai)，調(diao)節豬糞(fen)(fen)pH在(zai)(zai)7.5左(zuo)右。添加料(liao)必須和豬糞(fen)(fen)均勻混和，然后在(zai)(zai)預處理(li)場中以(yi)梯形(xing)狀堆放(fang)。堆條(tiao)梯形(xing)為上寬2m，下寬3m堆放(fang)條(tiao)狀走向(xiang)與(yu)地面(mian)傾斜(xie)度方向(xiang)一致(zhi)，以(yi)便使滲(shen)出液能(neng)流向(xiang)低(di)的(de)一面(mian)小溝中。預處理(li)場中堆放(fang)時(shi)間，夏秋季為7天，冬春季為1 0天，然后進(jin)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)槽發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)。

預處(chu)理程序如下(xia)：新鮮豬(zhu)糞(fen)——加(jia)入發酵菌(jun)種——加(jia)鋸木屑(xie)、米糠、雞糞(fen)——加(jia)過(guo)磷酸(suan)鈣——均勻(yun)混合——梯形堆置7-10天(tian)——送發酵車(che)間。預處理完(wan)成之后就可(ke)以借助有機肥生產設備對這些發(fa)酵(jiao)好的豬(zhu)糞沼渣進行(xing)商品化加工，以生產高質、優質、價優為目(mu)標(biao)，順從市場的需求。

沼渣商(shang)品有機肥生產工(gong)藝(yi)流程