利用(yong)好氧(yang)微(wei)生(sheng)物將復雜的(de)有(you)機物分(fen)解(jie)轉(zhuan)化為穩(wen)定的(de)腐殖質，同(tong)時(shi)(shi)產生(sheng)熱能，糞(fen)便(bian)內部(bu)溫度逐漸升高，達到60-70%高溫并(bing)且能夠持(chi)續數天(tian)，不僅(jin)能降低水分(fen)，同(tong)時(shi)(shi)能殺滅其(qi)中的(de)有(you)害病原(yuan)微(wei)生(sheng)物、寄生(sheng)蟲、蟲卵和雜種子等，腐熟后的(de)物料不再有(you)臭味，易(yi)于被(bei)作物吸(xi)收，整個過程根據工藝不同(tong)持(chi)續從(cong)幾(ji)(ji)十天(tian)到幾(ji)(ji)個月，實現(xian)糞(fen)便(bian)到有(you)機肥(fei)肥(fei)的(de)轉(zhuan)變。

程翔重工作為專業的有機肥設備生產廠家，接觸的有機肥加工廠以及養殖場上千家，有著雄厚的有機肥生產技術經驗。今天李工主要給大家講一下，在堆肥過程中需要注意的一些事項，影響堆肥的主要因素有以下幾點：

（1）通風(feng)。通風(feng)量(liang)的(de)多(duo)少影響著微生物的(de)活動(dong)強烈程(cheng)度(du)，供(gong)氧的(de)多(duo)少決(jue)定(ding)了堆肥的(de)速(su)度(du)和(he)質量(liang)，因此(ci)，堆肥過程(cheng)中需要保證充足和(he)良好的(de)通風(feng)供(gong)氧條(tiao)件(jian)。目前主要有斗式裝載機、動(dong)力鏟、通風(feng)管(guan)、高壓風(feng)機等設備供(gong)氧。

（2）溫度。溫度也是(shi)影響微生物活躍程度的重要因(yin)素，一般認為，堆肥過程中溫度保(bao)持在55～65℃比(bi)較合適。

液壓槽式翻(fan)堆(dui)機(ji)：翻(fan)堆(dui)、促氧、蒸發水分

（3）發酵劑。加入(ru)發酵劑可以加快(kuai)堆肥(fei)(fei)的發酵速度(du)，大大縮短堆肥(fei)(fei)腐(fu)熟的時(shi)間。自20世(shi)紀90年代中(zhong)期(qi)起，國(guo)外某些微生物發酵菌劑產(chan)品（如EM、酵素菌、TM等）及應用(yong)技術(shu)進(jin)入(ru)我國(guo)。近(jin)年來，北(bei)京、上海(hai)、湖北(bei)等地相繼開展有機(ji)肥(fei)(fei)生物發酵菌株(zhu)選育、生產(chan)工(gong)藝和肥(fei)(fei)效等研究工(gong)作，并在堆肥(fei)(fei)過(guo)程的控(kong)制參數、配套機(ji)械裝置應用(yong)及堆肥(fei)(fei)產(chan)品的腐(fu)熟指標研究等方面獲得大量試驗資(zi)料，部分研究結果開始生產(chan)試用(yong)。

（4）含(han)(han)水(shui)(shui)量(liang)。含(han)(han)水(shui)(shui)量(liang)是(shi)好氧堆肥的(de)關(guan)鍵因素，含(han)(han)水(shui)(shui)量(liang)的(de)高低取決于物料(liao)(liao)的(de)成分，如果堆料(liao)(liao)的(de)灰分多，含(han)(han)水(shui)(shui)量(liang)小，就(jiu)加以(yi)調(diao)節。一般以(yi)含(han)(han)水(shui)(shui)量(liang)在45%~60%為宜。

（5）C/N。堆肥中有機(ji)物(wu)被微生物(wu)分解速度隨碳氮比而變化，為(wei)了保證堆肥的腐熟(shu)速度和質量(liang)，一(yi)般認為(wei)，有機(ji)物(wu)碳氮比最好控(kong)制在( 20～30)：1。

嚴格來講，需(xu)對堆肥用(yong)的(de)(de)每種原料(liao)進(jin)行實測(ce)，計算出(chu)各(ge)種物料(liao)的(de)(de)碳(tan)(tan)氮(dan)(dan)比(bi)，但在(zai)實際生產中，往往不易操作，因此可(ke)根(gen)據(ju)常規物料(liao)的(de)(de)碳(tan)(tan)氮(dan)(dan)比(bi)范圍(wei)進(jin)行，一般豬糞(fen)、雞(ji)(ji)糞(fen)的(de)(de)碳(tan)(tan)氮(dan)(dan)比(bi)為(wei)6～15，牛糞(fen)的(de)(de)碳(tan)(tan)氮(dan)(dan)比(bi)為(wei)15～20，秸(jie)稈(gan)的(de)(de)碳(tan)(tan)氮(dan)(dan)比(bi)為(wei)70～100，菇渣的(de)(de)碳(tan)(tan)氮(dan)(dan)比(bi)為(wei)40～50。堆肥氮(dan)(dan)比(bi)為(wei)（20～30）：1，但也對水分有(you)要求(qiu)，為(wei)了達到(dao)+30%要求(qiu)，常用(yong)的(de)(de)配方為(wei)80%~90%的(de)(de)豬糞(fen)+10%~20%的(de)(de)粉碎秸(jie)稈(gan)/稻(dao)殼粉，70%牛糞(fen)+30%雞(ji)(ji)糞(fen)。如果現(xian)場條件實在(zai)難以達到(dao)，也可(ke)將碳(tan)(tan)氮(dan)(dan)比(bi)、水分的(de)(de)條件放(fang)寬，具體根(gen)據(ju)現(xian)場條件而定。

（6）pH值。 pH值隨著時(shi)間和溫度(du)而變(bian)化，一般認為(wei)，堆肥過程中保持pH值在7~8比較合適。